As melhores cafeteiras gota a gota em 2023, testadas e revisadas

Aug 08, 2023

Elaboramos uma lista abrangente das cafeteiras mais bonitas, com melhor desempenho e mais gotejantes disponíveis, de acordo com especialistas.

Existem várias predefinições, bem como muitas opções ajustáveis ​​e programáveis ​​para que você possa criar sua jarra perfeita.

Os renomados controles de precisão de sua marca tradicional garantem o resultado perfeito com base na força e no volume selecionados.

O MoccaMaster oferece temperaturas de preparo ideais para meias jarras e jarras cheias, bem como duas dúzias de acabamentos para combinar com a estética do seu aparelho.

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Uma cafeteira é um eletrodoméstico tão essencial quanto uma geladeira ou forno (de bancada) para a maioria de nós, amantes do café. E isso não é surpresa para Greg Dawson, diretor de café da Bellwether Coffee em Berkeley, Califórnia, que afirma que as cafeteiras de gotejamento oferecem diversas vantagens. “Geralmente, eles são fáceis de usar, podem produzir uma quantidade considerável de café de uma só vez e oferecem opções de personalização, como intensidade do preparo e temperatura da água.”

Apesar de ser simples de usar, a grande variedade de aparelhos de fabricação de cerveja – desde diferentes tamanhos e formatos até a variedade de recursos disponíveis – pode tornar difícil saber o que procurar ao escolher um. No entanto, testamos muitas e também conversamos com especialistas para elaborar esta lista das melhores cafeteiras.

Como jornalista freelance há mais de 10 anos, revisei produtos domésticos e de tecnologia para publicações como Forbes, CNN Underscored, NBC News Select, Popular Mechanics, Architectural Digest, Tom's Guide, The Daily Beast, USA Today's Reviewed, TechRadar, Better Homes & Jardins e Bob Vila. Testei e escrevi sobre várias dezenas de cafeteiras e trouxe essa experiência para a tarefa de restringir as opções de cafeteiras com base em vários fatores - e também entrevistei vários especialistas em café para obter sugestões e dicas sobre como fazer a melhor xícara.

Se você é o tipo de pessoa que vive mexendo no tamanho da moagem de cada xícara e na temperatura da água, é melhor optar por uma máquina de café especial como a xBloom. Mas uma das melhores coisas sobre o café gota a gota, e nossas sugestões para cafeteiras, é que a quantidade de esforço necessária para desfrutar do seu café é mínima.

“No geral, o nível de personalização é limitado em comparação com, digamos, um derramamento”, diz Dawson, da Bellwether Coffee. “Mas se você está procurando uma boa xícara de café pela manhã, [uma cafeteira] é uma ótima escolha.”

Com base em testes rigorosos e nos fatores explicados no final deste resumo, juntamente com nosso amor pessoal pelos equipamentos de café e recomendações de colegas, estas são as melhores cafeteiras de gotejamento.

Terri Williams

VEJA

Por que foi cortado:É programável, com temperaturas ajustáveis ​​e modos de preparação personalizáveis ​​– mas fácil de operar e bonito de se ver.

Especificações

Prós

Contras

O Breville Precision Brewer tem tantos recursos que é difícil listá-los todos. Possui predefinições para Gold (de acordo com os padrões SCA Gold Cup), Fast, Strong, Iced, Cold Brew, e você pode até personalizar a opção My Brew para lembrar suas configurações favoritas. Pessoas que gostam de fazer ajustes apreciarão a possibilidade de ajustar o tempo de floração, a temperatura do preparo e escolher uma das três taxas de fluxo para o sistema de aquecimento Thermocoil.

A generosa jarra térmica de 60 onças oferece a capacidade de preparar pouco ou muito café, e o recipiente de água tem marcações listadas em onças e xícaras para garantir que você despeje a quantidade certa de água. E como o formato da cesta do filtro pode determinar o tipo de café (por exemplo, uma cesta de fundo plano é melhor para torras médias e escuras, enquanto uma forma de cone funciona melhor com cafés claros), Breville inclui opções planas e em formato de cone. .