Fabricantes apostam muito em embalagens sustentáveis

Aug 03, 2023

Foto cortesia de Kurita America Nikita Burdenkov via geetyimages.com.

As metas de sustentabilidade dos processadores de laticínios exigem muitos aspectos, conforme discutido ao longo desta edição. Uma etapa importante no caminho para a neutralidade climática e carbónica são as embalagens sustentáveis.

Os dados apoiam esta afirmação. A Future Market Insights (FMI) analisa especificamente as bandejas globais de papelão, feitas de fibra vegetal reciclável que não utiliza plástico em sua fabricação. De acordo com a FMI, o mercado de tabuleiros de cartão – apenas uma peça do puzzle das embalagens sustentáveis ​​– deverá acumular um valor de mercado de 5,5 mil milhões de dólares este ano. Nos próximos 10 anos, espera-se que o mercado cresça a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 5,4%, atingindo US$ 9,2 bilhões em 2033.

“Essas bandejas biodegradáveis ​​​​podem ser utilizadas para armazenamento de alimentos frios e quentes, pois podem ser aquecidas no micro-ondas e congeladas sem danificar a embalagem”, afirma a FMI. “Além disso, as bandejas de papelão transportam facilmente alimentos pesados, leves, sólidos ou líquidos. É uma noção popular que essas bandejas são o tipo de solução de embalagem mais fácil de usar devido ao seu sistema de travamento hermético, que evita derramamentos e vazamentos.”

A Dairy Foods analisa todo o mercado de embalagens sustentáveis, graças à ajuda de vários fornecedores, todos os quais acreditam que as embalagens sustentáveis ​​serão um componente crítico para o avanço dos processadores de laticínios.

Além dos benefícios ambientais, os fornecedores de embalagens afirmam que os consumidores procuram embalagens sustentáveis.

“Estamos ouvindo de nossos clientes que os consumidores estão prestando mais atenção à composição da embalagem e ao que eles têm a ver com ela depois que o conteúdo for utilizado”,diz Murray Bain, vice-presidente de marketing da Stanpac, Totowa, NJ

Christopher Gabriel, diretor estratégico de marketing para laticínios da TC Transcontinental Packaging, com sede em Chicago, tem um sentimento semelhante, observando que as embalagens sustentáveis ​​emergiram como um fator crítico que influencia as decisões de compra dos consumidores.

“As embalagens sustentáveis ​​repercutem nos consumidores, pois se alinham com seus valores e desejo de causar um impacto positivo no planeta. Ao escolher embalagens sustentáveis, os processadores de laticínios podem não apenas atender às expectativas dos consumidores, mas também ganhar uma vantagem competitiva no mercado”, disse ele à Dairy Foods.

As embalagens sustentáveis ​​também são facilmente identificáveis ​​hoje em dia, observa Jason Pelz, vice-presidente regional de Sustentabilidade da Tetra Pak, com sede em Denton, Texas. A maioria das embalagens indicará se são recicláveis, recicláveis ​​apenas onde existem instalações ou, em alguns casos, nem sequer recicláveis. As embalagens que oferecem benefícios sustentáveis ​​adicionais muitas vezes trazem certificações adicionais ou mensagens na embalagem, diz ele.

“Por exemplo, algumas embalagens cartonadas da Tetra Pak oferecem plásticos vegetais feitos de cana-de-açúcar em vez de fontes baseadas em combustíveis fósseis, reduzindo assim o impacto ambiental da embalagem sem comprometer a segurança alimentar”, revela Pelz. “Essas embalagens geralmente indicam esse atributo sustentável com o logotipo da Bonsucro ou o logotipo 'Embalagem de redução de CO2' da Carbon Trust para ajudar a educar os consumidores, facilitando a identificação e a compra de opções de embalagens sustentáveis.”

No que diz respeito à rotulagem, certamente há muitas maneiras de obter ganhos em um ou vários níveis, sugere Katie Austing, vice-presidente de atendimento ao cliente e sustentabilidade, KDV Label, Waukesha, Wisconsin. Muitas marcas com as quais a KDV Label trabalha reduziram a espessura geral e /ou o tamanho de seus rótulos. Esses ajustes exigem alguns testes e ajustes, especialmente ao usar sistemas de aplicativos automatizados. No entanto, eles podem ser eficazes na redução não apenas do material utilizado, mas também na redução de resíduos de fabricação e emissões de transporte.

“Trabalhamos com os clientes para projetar construções de rótulos sustentáveis ​​para serem reciclados de forma otimizada com o seu recipiente. Com o plástico tão predominantemente utilizado na indústria de laticínios, somos membros da Associação de Recicladores de Plástico (APR) e acompanhamos de perto o desenvolvimento de suas diretrizes para ajudar a aconselhar nossos clientes sobre a construção de rótulos que melhor atenderão aos padrões de reciclabilidade sem sacrificar o desempenho do rótulo. ”Austing observa. “Os rótulos de laticínios passam por algumas das condições térmicas mais rigorosas durante as operações de envase, mas existem opções que manterão a durabilidade e também estarão em conformidade com os fluxos de reciclagem.”